Открытая лекция доцента Мороз Натальи Николаевны

Открытая лекция доцента Мороз Натальи Николаевны - https://www.kalmgu.ru/
Открытая лекция доцента Мороз Натальи Николаевны - https://www.kalmgu.ru/
Фото: kalmgu.ru

 

На кафедре технологии производства и переработки с.-х. продукции состоялась открытая лекция кандидата с.-х. наук, доцента Мороз Н.Н. на тему «Технология производства питьевого молока» для обучающихся 4 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»  в рамках дисциплины «Технология производства и переработки молока».

В начале лекции преподаватель кратко рассмотрел предыдущий материал читаемого курса и материал смежных дисциплин, на которых базируется тема лекции. Автором были выделены рассматриваемые вопросы, сформулирована актуальность темы. В ходе лекции прослеживалась четкая последовательность в изложении материала, его структурированность, связь с материалом, изученным ранее.

В лекции использованы результаты современных научных исследований и специальная литература, рассмотрены технологии производства пастеризованного и стерилизованного молока и молочных напитков.

Вопросы, возникающие в ходе лекции показали, что прочитанный материал понят, воспринимался активно и с интересом.

 

 

Кафедра технологии производства и переработки с.-х. продукции                        

Источник:
15.03.2023 18:10

Новости соседних регионов по теме:

ООО «Вита» всегда рады студентам УлГАУ - УлГАУ
16 марта состоялось выездное занятие студентов очного отделения Ульяновского ГАУ, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»,
15:20 17.03.2023 УлГАУ - Ульяновск
Курганские сыровары уехали знакомиться с новыми технологиями - Курган и курганцы
Производство продукта в регионе увеличилось на 105% Семь сыроваров из Курганской области отправились в неофициальную сырную столицу России — город Углич на курсы повышения квалификации.
08:22 16.03.2023 Курган и курганцы - Курган
 
По теме
 
Наука и Образование
Открытое занятие по дисциплине «Судебная медицина и психиатрия» - КалмГУ
  22 марта  было проведено открытое занятие по дисциплине «Судебная медицина и психиатрия» доцентом кафедры уголовного права и процесса факультета управления и права Цебековой Гиляной Владимировной на тему «Яды.Отравления.
КалмГУ
 
Происшествия
Жительница Калмыкии лишилась более 1 миллиона рублей, доверившись мошенникам - МВД Республики Калмыкия
Женщина рассказала, что несколько дней подряд злоумышленники звонили и связывались с ней посредством мессенджеров, представляясь сотрудниками банка и правоохранительных органов.
МВД Республики Калмыкия
 
Коронавирус
Первая группа студентов Медицинского колледжа имени Т.Хахлыновой проходят стажировку в Санкт-Петербурге - Единая Россия
Стажировка проходит на базе Городской мариинской больницы В программу входит обучение и отработка навыков как по содержанию и обработке лечебного помещения, так и по личной гигиене тяжелобольного пациента, кормлению, уходу,
Единая Россия
 
Культура
Международная акция "Сад памяти" - Калмприрода
18 марта в России стартовал четвертый сезон Международной акции «Сад памяти», в рамках которого участники движения высаживают 27 миллионов деревьев в память о каждом, кто погиб во время Великой Отечественной войны.
Калмприрода
Калмыкия присоединилась к Всероссийской акции "Дни Росгвардии" - Elista.Org
В рамках ведомственной акции, приуроченной к 7-й годовщине создания войск национальной гвардии Российской Федерации, росгвардейцы организовали патриотическое мероприятие для допризывной молодежи столицы Калмыкии.
Elista.Org