В одном из социальных учреждений Калмыкии по результатам отбора проб выявлено фальсифицированное молоко

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Калмыкии в конце февраля 2023 года в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов в социальном учреждении республики отобраны пробы питьевого молока производителя из Саратовской области. 

По результатам проверки в питьевом молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. При этом жировая фаза молока должна содержать только молочный жир, то есть в норме не допускается наличие жиров растительного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Данный факт свидетельствует о том, что продукт фальсифицирован растительными жирами. По данному факту в ФГИС «Сирано» должностными лицами Управления Россельхознадзора размещен срочный отчет о выявленной фальсифицированной молочной продукции.

С целью предотвращения оборота некачественной и опасной продукции в адрес территориального Управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которого находится производитель продукции, направлена информация для принятия оперативных мер в рамках компетенции.

В настоящее время должностными лицами ведомства в адрес социального учреждения и поставщика продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении данной продукции. Поставщику выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению.

Кроме того, соответствующая информация направлена в Министерство образования и науки Республики Калмыкия, Министерство социального развития, труда и занятости, Администрацию города Элиста и муниципального образования для сведения и принятия мер реагирования в рамках компетенции.