Рекомендации САГЛАР ЧУМПИНОВОЙ , главного внештатного терапевта минздрава РК, заместитель главного врача ресбольницы им.П.П.Жемчуева. Тема - Неделя популяризации потребления овощей и фруктов:
«Фрукты и овощи заключают в себе способность укреплять иммунитет человека, защищать организм от различных заболеваний. Большим плюсом является содержание в овощах и фруктах антиоксидантов, замедляющих процесс старения. Достаточное употребление в пищу овощей и фруктов благотворно действует на весь организм, улучшая работу всех обменных процессов, в том числе обмена веществ. Это объясняется содержанием в овощах и фруктах таких витаминов как каротин (провитамин А), витамины С, К и Р, также они содержат сахарозу, фруктозу, пектины, клетчатку, крахмал, органические кислоты, минеральные соли. Многие виды овощей способны снимать давящее действие жиров на секрецию желудка, в сочетании с жирами они также обладают желчегонным свойством.
Овощи поставляют в организм человека не только витамины, но также минеральные вещества - железо, магний, фосфор, кальций, калий и др. А органические кислоты и эфирные масла, содержащиеся в них, улучшают процесс пищеварения, подготавливают организм к принятию более тяжелой пищи – мяса, рыбы и птицы.
Больше всего полезных веществ содержится в свежих и замороженных овощах. Термальная обработка и воздействие сахара негативно сказывается на овощах и фруктах. Почти полностью овощи теряют витамины в процессе варки и приготовления под прессом. К примеру, сваренная капуста, а также вареный или жареный кабачок практически не приносят человеческому организму пользы. Гораздо меньший вред в процессе термальной обработки испытывают на себе морковь, свекла, чеснок, зеленый горошек и сельдерей».
Свежие огурцы, которые сильно подорожали с начала этого года, спокойно можно заменить другими овощами из зимней «продуктовой корзины». 10:01 19.02.2023 ИА Высота 102.0 - Волгоград
В рамках недели популяризации потребления овощей и фруктов главный онколог Минздрава Коми Андрей Галин в каналу "Здоров11" рассказал об их роли в профилактике раковых заболеваний. 22:34 18.02.2023 ИА Комиинформ - Сыктывкар
Зима высасывает из организма все жизненные силы, в феврале частенько появляется апатия и чрезмерное утомление. 16:50 18.02.2023 Газета Новый вестник - Ярославль
Традиционно окончание зимы, начало весны – это время года, когда организм особо остро начинает испытывать недостаток витаминов и потребность в их пополнении. 16:00 18.02.2023 Комитет по здравоохранению - Волгоград
Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день, но оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, 11:33 18.02.2023 Armizon72.Ru - Армизонское
Родителям важно помнить, что в рационе детей ежедневно должны присутствовать разнообразные фрукты и овощи. 09:02 18.02.2023 Министерство здравоохранения РБ - Уфа
[thumb=left]http://detpol4.ru/uploads/posts/2023-02/1676649017_qd.png[/thumbС 13 по 19 февраля Минздрав России проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов. 21:18 17.02.2023 Детская поликлиника №4 - Уфа
Пять овощей и фруктов в день: главный внештатный диетолог минздрава Поморья рассказала, зачем и как часто есть фрукты и овощи. 19:01 17.02.2023 Газета Важский край - Шенкурск
Зимой наш рацион меняется: едим меньше свежих овощей, зелени и фруктов, больше круп, бобовых, мясных продуктов, консервированных овощей. 15:54 17.02.2023 Сетевое издание Неделя в округе - Мытищи
Овощи и фрукты не только содержат витамины и минералы, укрепляющие иммунитет и способствующие гармоничному развитию ребенка, но и являются основным источником клетчатки, или пищевых волокон. 14:36 17.02.2023 Министерство здравоохранения - Самара
Значение овощей и фруктов в питании человека общеизвестно. Они должны присутствовать в рационе человека, ведь являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. 14:34 17.02.2023 ГКБ №5 г. Владимира - Владимир
О чем говорит цвет фруктов и овощей?
Красный - о наличии флавоноидов, которые улучшают эластичность сосудов, защищают организм от воздействия свободных радикалов, позволяя человеку дольше сохранять молодость и привлекательность. 15:51 17.02.2023 Больница скорой медицинской помощи - Уфа
Listen to this article
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источников витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. 14:41 17.02.2023 Областная психиатрическая больница - Тюмень
В 2022 году Отделение СФР по Республике Калмыкия направило свыше 26 миллионов рублей в лечебные учреждения Калмыкии по программе «Родовый сертификат». Социальный фонд России
Коллектив республиканского центра специализированных видов медицинской помощи №2 «Сулда» и в этот раз собрал коробки с лекарственными препаратами, включая обезболивающие, Минздрав РК
На прошлой неделе в рамках сотрудничества советником ректора по медицинской деятельности Кикеновым Юрием Викторовичем была организована встреча студентов 1 курса медицинских специальностей «Лечебное дело» и «Педиатр КалмГУ
Накануне состоялась встреча студентов 1 курса медицинских специальностей «Лечебное дело» и «Педиатрия» с сотрудниками « Республиканского центра скорой медицинской помощи и медицины катастроф». КалмГУ
Поступила очередная помощь в ресбольницу им.П.П. Жемчуева от КРО Организации инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата "Новая жизнь". Elista.Org
Сотрудники МЧС регулярно выезжают в районы республики для оценки работы по подготовке муниципальных образований к успешному прохождению весенне-летнего пожароопасного сезона 2023 года. МЧС Республики Калмыкия
Судебная коллегия по гражданским делам Верховного Суда РК изменила решение суда первой инстанции в части размера компенсации морального вреда истцу со ста тысяч до двухсот тысяч рублей. Верховный Суд
Фонд «Круг добра», созданный по инициативе Президента России, расширил до 70 наименований перечень детских заболеваний, которые могут получить финансирование от фонда. Интернет-газета Степные вести
Накануне в стенах Национального музея Республики Калмыкия им. Н.Н. Пальмова прошло открытие юбилейной художественной выставки, посвященной 90-летию со дня рождения Кима Ольдаева (1933-1995 г.р.), народного художника РСФСР, РИА Калмыкия
