День калмыцкого чая

День калмыцкого чая
Фото: minkult08.ru
  • Ежегодно в третью субботу мая жители Калмыкии отмечают государственную памятную дату — День калмыцкого чая (Хальмг Цәәһин нәр).

    Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения национальной культуры.

    Впервые он состоялся 19 мая 2012 года.
    Традиционная калмыцкая чайная церемония имеет свои правила.

    Например, нельзя подать гостю несвежий чай — это проявление неуважения, поэтому напиток заваривают прямо в присутствии гостя.

    При этом все движения совершаются слева направо — по ходу солнца.

    Первую порцию чая подносят бурханам (Буддам): наливают его в жертвенную чашечку и ставят ее на алтарь, а после окончания чаепития отдают детям.

    Счастливой приметой считается попасть в гости на утренний чай.
    С ним калмыки связывают благополучное решение начатых дел, подтверждая это пословицей, которая в переводе с калмыцкого гласит: «Если с утра выпьешь чай, дела исполнятся».

    Есть несколько версий происхождения чая.
    Согласно одной них, известный религиозный реформатор Цзонхава однажды занемог и обратился к лекарю.

    Тот прописал ему «божественный напиток», посоветовав пить его натощак семь дней подряд. Цзонхава совету внял и исцелился.

    По этому случаю он призвал всех верующих поставить лампадку бурханам и приготовить чудодейственный напиток, позже названный калмыками «хальмг цэ».

    Это и был чай.
    По другой версии, обычай пить чай калмыкам подарил лама, решивший найти растительную пищу, которая не уступала бы по калорийности мясным блюдам.

    Он 30 дней читал молитву в надежде, что взойдет чудодейственная культура, и ожидания его оправдались.

    С тех пор у калмыков появился обычай проводить чайную церемонию как своеобразный божественный ритуал, а сам чай стал самым почитаемым калмыцким напитком: с него начинается утро в калмыцких семьях, без него не обходится ни один праздник.
    Уважаемые авторы!   В 2024 году проходит премия «Лучший промышленный дизайн». - Министерство культуры и туризма В премии могут принимать участие граждане Российской Федерации – юридические лица, обладатели авторских прав (промышленные предприятия), авторские коллективы (студии, мастерские, лаборатории), а также авторы (дизайнеры, художники,
    Министерство культуры и туризма